如何選一款優(yōu)質(zhì)的泡沫保溫箱
據(jù)考證,最早外賣送餐行業(yè)具有粗放性、外賣工具五花八門,有用鐵皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱纏繞黃色膠帶、或者藤編的籃里放入棉絮毯等等,這些設(shè)備不但體積龐大、攜帶不便,而且還不衛(wèi)生更無美觀可言。保溫箱的出現(xiàn)則是對外賣餐飲行業(yè)的一大創(chuàng)新,保溫箱首先起源于法國,那時僅有"具有保溫性能的箱包"的概念,2006年經(jīng)過國內(nèi)公司的開發(fā),最終完成了保溫箱的形體上、功能上的進(jìn)步,由于包體的便攜和款式的新穎,保溫箱包在出現(xiàn)的短短的幾年間,迅速風(fēng)靡全國,已是餐飲行業(yè)的必備品。
目前國內(nèi)保溫箱市場良莠不齊,有的商家以次充好,用非環(huán)保材料制作的保溫箱氣味難聞,變形嚴(yán)重,存在嚴(yán)重的食品安全隱患。按照保溫箱材質(zhì)可分為以下幾類:泡沫類保溫箱、防水布質(zhì)類保溫箱、塑料類保溫箱、金屬材質(zhì)、木制質(zhì)等等等。
現(xiàn)在人的生活越來越離不開食物保鮮,各式各樣的泡沫保溫箱的出現(xiàn)給大家?guī)砹硕喾N選擇,卻也帶來了新的問題,那么多的泡沫保溫箱,什么樣的泡沫保溫箱是好的呢?以下是選擇泡沫保溫箱要注意的問題:
一是保鮮效果:高品質(zhì)的保鮮效果可以更好的保存所有存放的東西,保鮮效果更持久,國際上的保鮮標(biāo)準(zhǔn)是以透濕度測試來評定的。
二是原料問題:現(xiàn)在消費者對健康的要求越來越高,所以越來越注重泡沫保溫箱的原材料,差的原材料不僅保鮮效果差,更會危害人的身體健康,應(yīng)選擇對人體無害的原材料,現(xiàn)在比較常見的泡沫保溫箱材料為PC材料。
三是多功能性、多樣性:針對生活需要設(shè)計不同大小、要看對人體有害或?qū)Νh(huán)境構(gòu)成污染程度、材料的耐熱性、在低溫的冷凍箱內(nèi)保鮮效果如何、能否冷凍儲存或在微波爐里使用。不同性能的泡沫保溫箱,使生活更便捷。
四是密封問題:不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同,但良好的密封性是使食物持久保鮮的必要條件和不二因素。這是選擇泡沫保溫箱首要考慮的一點。
五是空間方面:泡沫保溫箱良好的空間設(shè)計,更有效地節(jié)省空間,井然有序的擺放、組合。保持整齊,空間可用性大
查看外觀:另外,泡沫保溫箱外觀應(yīng)選擇設(shè)計美觀大方,表面附有光澤,沒有毛刺等小問題的泡沫保溫箱。
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